Anonima DIstillazioni — The Alembic Company — первая микро-вискикурня, открытая в Умбрии, в Губбио. Их первый джин — Aquamirabilis, история которого восходит к традициям производства духов, которыми Губбио гордится с 1500 года.
Во вкусе это взрыв разных вкусов: преобладает можжевельник, родом из Умбрии, в сочетании со свежими нотами кедра и бергамота, с пряным и травянистым послевкусием. В целом вкус сухой и стойкий, но приятный даже при мягком вкусе благодаря хорошему балансу растительных компонентов.