Джин Акверди

Джин Acqueverdi получил свое название от горных источников Вал д'Аоста, недалеко от винокурни La Valdotaine, которые характеризуются красивым зелено-бирюзовым цветом, придаваемым минералами, содержащимися в воде, которые придают джину особый вкус. В дополнение к своей сильной минеральности, джин также характеризуется характерными травяными и цветочными ароматическими нотками. дано растениями, собранными в долине за винокурней. Среди них мы находим альпийскую розу, мальву, горную сосну, сосновые почки и генепи. Даже Можжевельник он происходит из долины Аоста, где он широко распространен и используется для придания вкуса пище, а также для приготовления травяных чаев и ликеров. И именно из традиционного можжевелового ликера, приготовленного путем мацерации как ягод, так и веточек можжевельника, вдохновлено производство Gin Acqueverdi, в котором ветви растения мацерируются вместе с ягодами. В результате получается поистине уникальный джин с полным и идеально сбалансированным вкусом и характерным слегка соломенно-желтым цветом.