JinQ Старый Том Джин

Jin Q Old Tom Gin был создан Mistico Speziale для Jigger Spiriti e Cucina, известного бара и ресторана в Реджо-Эмилии. Это относится к фигуре доктора Кью, версии Реджио Чезаре Ломброзо, медицинского сторонника теории о том, что черты лица и форма головы влияют на преступное поведение, и который разработал эликсир, способный вылечить некоторые психические заболевания. Поэтому Джин К. Ле вдохновлен этим эликсиром растения они происходят из области Реджио и включают можжевельник, бергамот, лимон, апельсин, кориандр, мяту вальдостана, шалфей лекарственный, лаванду, фенхель, цветы апельсина. В аромате преобладают ноты можжевельника и бергамота. во вкусе появляются травянистые оттенки шалфея, мяты и лаванды, придающие свежее и бальзамическое послевкусие идеально сбалансирован. Небольшое добавление сахара делает глоток округлым, что дает гармонию между всеми вкусами и сложностью одновременно. Интересен в смешивании и приятен даже в чистом виде.