Джин Макая

Macaja Gin — это джин ручной работы, созданный винокурней Bocchino Distillery, работающей в Пьемонте с 1898 года. Источником вдохновения для создания джина послужило особое атмосферное явление, называемое macaja, когда ветер сирокко из Генуэзского залива пересекает горы, принося жару даже в холодную погоду. зима на холмах Пьемонта, и по этой причине пьемонтцы называют ее «морским ветром». Джин воплощает в себе природное биоразнообразие области, соединяющей Лигурию и Пьемонт, регионы, связанные долгой историей коммерческого транспорта. Джин Macaja очень сложный, но хорошо сбалансированный, дистиллированный в перегонном кубе периодического действия с 36 отобранными и необработанными растительными компонентами. Лучше всего узнаваемы ароматы цитрусовых, уравновешенные особыми нотами чинотто, земляничного дерева и лаванды, которые сочетаются с классическими и очень свежими нотами можжевельника и кардамона.