Джин Modernessia, джин, отражающий изменения современной эпохи, созданный одним из самых известных барменов Испании Альберто Писарро. Выбранные растительные компоненты те же, что и в тех же местах, где сегодня перегоняют джин, монахи-цистерцианцы использовали для приготовления своих ликеров.
Джин Modernessia на вкус и нос — элегантный и свежий джин, с деталями. сладкие ноты меда, которые сбалансированы с преобладающими нотами цитрусовых и трав в сочетании с нотками можжевельника. Послевкусие сухое, а цитрусовые и травяные ноты, которые отличают джин, все еще преобладают.