Джин Kirsty's перегоняется с использованием местных растений, выбранных мастером-дистиллятором Кирсти Блэк (название джина принадлежит ей): ее выбор пал на морские водоросли, чертополох и чернику, чтобы передать элементы моря, скал и земли.
Шотландские фермеры с 1660 года Арбики уделяют все возможное внимание уходу за полями, поставляющими сырье для джина. Спиртовая основа перегоняется непосредственно в поместье, что позволяет идеально упаковать ее, чтобы она сочеталась с ароматами растительных компонентов джина.
Джин Arbikie Kirsty's обладает приятным и свежим морским ароматом в сочетании с нотками черного перца. Во вкусе сбалансированное и мягкое, с нежными цветочными нотками и оттенком цитрусовых и черного перца, сопровождающих ноты можжевельника и морских нот. Послевкусие продолжительное и стойкое, слегка сладкое благодаря чернике.