Джин Hayman's Gently-Rested Gin черпает вдохновение из великолепного Gin Palace девятнадцатого века, когда выдерживание английского джина в бочках из-под шотландского виски придавало ему поистине уникальный пряный привкус. Хотя Gin Palace в Лондоне больше не существует, Hayman's хотел сохранить эту викторианскую традицию, выдержав свой классический London Dry в течение трех недель в бочках из-под шотландского виски, чтобы дать проявиться пряным и перечным нотам, сохранив при этом деликатные нотки. традиционные ботаники нетронутыми.
Джин Hayman's Gently Rested на самом деле имеет шелковистое и мягкое тело и уникальное перечное сбалансированное послевкусие с живыми ароматами можжевельника и кориандра, придающими традиционную структуру английского джина с оттенком Gin Palace.
