Гинсанто и Кантуччи от дяди Карло

«Ginsanto e cantucci» — сладкий и нежный джин. Сладкие нотки меда, контрастирующие со вкусом морской воды, делают его подходящим для сырных аперитивов или в конце трапезы, чтобы усилить удовольствие от десерта. Рекомендуется пить его в чистом виде или в версии Негрони в сочетании с темным шоколадом, красными фруктами или сухофруктами.
Джин изготавливается вручную самым естественным способом, без использования перегонных кубов, оборудования или фильтров, а также без добавления искусственных ароматизаторов и красителей. Среди ингредиентов мы находим: можжевельник, кустарный тосканский мед, кустарный тосканский кантуччи без глютена, миндаль, ваниль, изюм, апельсиновую цедру, курагу, цветы апельсинового цвета, вино санто и морскую воду.
Dal Piatto al Bicchiere — это проект, который начинается с традиционных блюд, переосмысленных в жидкой форме. Это история трех внуков, которые хотят возродить в новой форме свою страсть к земле, к аутентичности, к своей семье, к своим бабушкам и дедушкам.