Бочковой джин Macaja

Macaja Gin — это джин кустарного производства, созданный винокурней Bocchino Distillery, работающей в Пьемонте с 1898 года. Источником вдохновения для создания джина послужило особое атмосферное явление, называемое macaja, когда ветер сирокко из Лигурии пересекает горы, принося тепло даже зимой. холмы Пьемонта. Таким образом, джин воплощает в себе природное биоразнообразие региона, соединяющего Лигурию и Пьемонт. Macaja Cask Gin очень сложный, но хорошо сбалансированный, дистиллированный в перегонном аппарате с 36 растительными компонентами и выдержанный в течение шести месяцев в небольших барриках. Пряные и бальзамические ароматы являются предвестниками постоянно развивающегося вкуса, в котором можжевельник, цитрусовые, специи и цветы уравновешивают друг друга в пути, который становится еще более интенсивным благодаря выдержке в бочках и заканчивается мягким и сладким послевкусием.