Риболгин от бабушки Лизы

«Риболгин» — более экстремальный, драйвовый и творческий джин. Сложный букет ароматов и вкусов, которые проникают во вкус и постоянно развиваются, воспроизводя вкус Риболлиты, типичного блюда тосканской кулинарной традиции. Ботанические ноты джина сочетаются с капустой, морковью, тосканским ремесленным хлебом (без глютена), мангольдом, сельдереем, фасолью каннеллини, листьями оливы, луком, чесноком, шалфеем, розмарином, черным перцем, тимьяном и, наконец, морской водой. для вкуса.
Рекомендуется пробовать в сочетании с характерными блюдами, такими как колбасные изделия, сыры и жаркое.
Dal Piatto al Bicchiere — это проект, который начинается с традиционных блюд, переосмысленных в жидкой форме. Это история трех внуков, которые хотят возродить в новой форме свою страсть к земле, к аутентичности, к своей семье, к своим бабушкам и дедушкам.