С Beefeater Burrough Reserve мастер-дистиллятор Десмонд Пейн хотел исследовать новые сенсорные ощущения и поэкспериментировать с другим подходом к джину. Эта выдержанная версия посвящена основателю винокурни Джеймсу Берроу, и для производства использовался старый перегонный куб, принадлежавший ему. Затем London Dry выдерживают в бочках из белого и красного бордоского дуба.
Beefeater Burrough Reserve характеризуется сильными оттенками можжевельника в сочетании с пряными и нежными нотками дуба, с оттенками сухофруктов и лакрицы в послевкусии. Продолжительный и сложный вкус, приятный мягкий и смешивающийся.
