Japonsko

Po veľkom globálnom úspechu dosiahnutom s i whisky, Japonci skúšajú aj s i gin.

Viaceré pálenice, od tých štruktúrovanejších až po malé remeselné reality, začali distribuovať svoje Japonské giny, vyrábané z miestnych a typických rastlín, ako je Yuzu, čerešňové kvety, zelený čaj a korenie sansho.

Japonské giny sú veľmi špecifické a majú veľmi jasné rozdiely v porovnaní s klasikou Londýnsky suchý gin, protagonisti v Taliansku a Európe. Tu sú giny z Rising Sun dostupné na Gin Shop.