RYE 1886 ORGANIC je edina ekološko pridelana BIO vodka v Estoniji.
Ta vrhunska vodka je narejena iz 100 % certificirane ekološke estonske rži in je proizvedena v destilarni Moe Fine Spirit, ki jo je leta 1886 ustanovil estonski farmacevt Jakob Kurberg. Leta 1886 so rž gojili brez herbicidov ali kemičnih gnojil in Moe Mahe 1886 nadaljuje tradicijo, ki traja že več kot 100 let.
Estonian Spirit OÜ Moe Fine Spirit Distillery je prvo podjetje v Estoniji, ki je prejelo certifikat za ekološko pridelavo alkoholnih pijač (certifikat n17066). Ekološka rž daje vodki čist in gladek okus. Brez dodanih sladkorjev ali dodatkov. Poseben okus dobimo po zaslugi vode, ki se uporablja pri proizvodnji, ki prihaja iz vrtine št. 3142 Državnega nacionalnega zaščitenega območja Pandivere.
