Mattia Reggiani, grundare av Sorte, ville skapa sin egen London Dry Gin, annorlunda än alla andra, bland de få London Dry med Tonka Beans. Gin är tänkt att inte följa logiken om vinst, utan om hållbarhet, med 100% naturliga växter insamlade i hjärtat av Toscana som det dyrbara sydamerikanska bäret tillsätts.
På näsan och i gommen släpper Sorte Gin perfekt balanserade toner av enbär med delikata inslag av kardemumma, jasmin, koriander och irisrot. För att avsluta den sensoriska upplevelsen, den örtartade och omslutande finishen av Tonkabönan.