Carrello

Älskar gott vin
och älskar god Gin.

Älskar gott vin
och älskar god Gin.

Destilleriet där AmaGin kommer till liv, vars ursprung går tillbaka till 1852, är utrustat med traditionella destillationsapparater helt i koppar som drivs av ångsystemet och domineras av fantastiska platta rektifikationskolonner, också rigoröst i koppar. Masterdestillatörerna, nu i sin fjärde generation, ville inte introducera processautomationssystem, 

att tro att det enda verkligt pålitliga verktyget för att kunna särskilja de många aromatiska kompositionerna av gin är deras luktsinne. Av denna anledning utförs den känsliga blandningen av de olika destillationskomponenterna ("huvud", "hjärta" och "svans") efter organoleptisk analys direkt av masterdestillatören.

Ett partnerskap som har urgammalt ursprung mellan jorden och människan...

tänka sig

Essensen av AmaGin kommer från utvalda växter och från extraktet av avstjälkad pressrester av druvor som är lämpliga för att bli Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin har en intensiv och elegant karaktär, vilket uttrycks i den förföriska rosa färgens säregenhet, i den torra smaken och i den delikata aromen. Den skickliga, unika och hantverksmässiga destillationen placerar den bland de mest originella produkterna på dess territorium.

En fräsch och ihållande gin som passar bra till torra eller lätt söta tonics. Enbär infunderas i ren alkohol och destilleras i en traditionell ångkokare. Destillatet kompletteras sedan av Master Distiller med utvalda växter och ingredienser inklusive extraktet av avstjälkad druvpress som är lämplig för att bli Amarone della Valpolicella DOCG

tänka sig

Essensen av AmaGin kommer från utvalda växter och från extraktet av avstjälkad pressrester av druvor som är lämpliga för att bli Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin har en intensiv och elegant karaktär, vilket uttrycks i den förföriska rosa färgens säregenhet, i den torra smaken och i den delikata aromen. Den skickliga, unika och hantverksmässiga destillationen placerar den bland de mest originella produkterna på dess territorium.

En fräsch och ihållande gin som passar bra till torra eller lätt söta tonics. Enbär infunderas i ren alkohol och destilleras i en traditionell ångkokare. Destillatet kompletteras sedan av Master Distiller med utvalda växter och ingredienser inklusive extraktet av avstjälkad druvpress som är lämplig för att bli Amarone della Valpolicella DOCG

tänka sig

Essensen av AmaGin kommer från utvalda växter och från extraktet av avstjälkad pressrester av druvor som är lämpliga för att bli Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin har en intensiv och elegant karaktär, vilket uttrycks i den förföriska rosa färgens säregenhet, i den torra smaken och i den delikata aromen. Den skickliga, unika och hantverksmässiga destillationen placerar den bland de mest originella produkterna på dess territorium

En fräsch och ihållande gin som passar bra till torra eller lätt söta tonics. Enbär infunderas i ren alkohol och destilleras i en traditionell ångkokare. Destillatet kompletteras sedan av Master Distiller med utvalda växter och ingredienser inklusive extraktet av avstjälkad druvpress som är lämplig för att bli Amarone della Valpolicella DOCG

Essensen av AmaGin uttrycks i 40 grader alkohol för 5 destillerade växter med en kall infusionsteknik i ren alkohol och vatten.

De omslutande tonerna av Juniper släpper lös smakupplevelser i gommen i symbios med de lätt fruktiga dofterna som ges av pressrester. För att komplettera receptet ger kanel, lakrits och bergamott en blommig doft och en lätt kryddig smak. Det är de botaniska intressena som gör AmaGin till en av de mest värdefulla och originella produkterna i sitt slag, oavsett om du dricker det snyggt eller använder det som bas för utarbetade cocktails

Ama Gin Black London Dry

Kärnan i AmaGin London Dry kommer från det noggranna urvalet av 10 dyrbara växter tillsammans med skalen från Corvina- och Rondinella-druvorna.

London Dry-metoden är den ädlaste metoden för ginproduktion: den ger en enda destillation i alembic av alla botaniska ämnen. Traditionella "Tullio Zadra" bain-marie diskontinuerliga koppardestillationsapparater används. AmaGin London Dry är resultatet av en djupgående organoleptisk analys som har definierat den perfekta kombinationen av de mest traditionella värdena av London Dry Gin. 

Ama Gin Black London Dry

Kärnan i AmaGin London Dry kommer från det noggranna urvalet av 10 dyrbara växter tillsammans med skalen från Corvina- och Rondinella-druvorna.

London Dry-metoden är den ädlaste metoden för ginproduktion: den ger en enda destillation i alembic av alla botaniska ämnen. Traditionella "Tullio Zadra" bain-marie diskontinuerliga koppardestillationsapparater används. AmaGin London Dry är resultatet av en djupgående organoleptisk analys som har definierat den perfekta kombinationen av de mest traditionella värdena av London Dry Gin. 

Ama Gin Black London Dry

Kärnan i AmaGin London Dry kommer från det noggranna urvalet av 10 dyrbara växter tillsammans med skalen från Corvina- och Rondinella-druvorna.

 

London Dry-metoden är den ädlaste metoden för ginproduktion: den ger en enda destillation i en destillation av
alla botaniska ämnen. Traditionella "Tullio Zadra" bain-marie diskontinuerliga koppardestillationsapparater används. AmaGin London Dry är resultatet av en djupgående organoleptisk analys som har definierat den perfekta kombinationen av de mest traditionella värdena av London Dry Gin. 

Den noggranna destillationsprocessen av de 10 utvalda växterna sker i traditionella diskontinuerliga koppardestillationsapparater i en bain-marie, från den gamla traditionen av Master Distiller Tullio Zadra, vilket gör produkten behagligt fyllig och omslutande

Tack vare den komplexa kombinationen av asperula, mynta och rabarber förutom Juniper och Corvina, Rondinella och Corvinone druvor, har Master Distillers kunnat skapa en medelhavsaromatisk balans som kan transportera oss på en sensorisk resa genom dofterna och smakerna av Valpolicella

Tillsatsen av nypor Gentiana, Centaurea, Calamo och China ger AmaGin Black London Dry en starkt torr karaktär med örtiga nyanser, förstärkt av 45 % alkoholhalt som gör den till den perfekta basen för strukturerade cocktails

enbär

Avstjälkat pressrester extrakt

bergamott

Lakrits

Kanel

tänka sig

€ 43,62

Ama Gin Black London Dry

€ 52,09

Älskar gott vin
och älskar god Gin.