Он чизе, ки ин ҷинро махсус мекунад, истифодаи гиёҳҳои тару тоза аз Ривьераи деи Фиори Лигурӣ мебошад, ки аз растаниҳои коркарднашуда ҷамъоварӣ карда, пас аз чанд соат истифода мешаванд ва ба ин васила тамоми сифат ва тару тозаи равғанҳои гаронбаҳои эфирии онҳоро нигоҳ медоранд. Ном дар асл деҳаи Барбараса ди Помпейана аст, ки офаринандаи рецепт аз он меояд.
Барбараса Ҷин нотаҳои бартарии арчаро, ки бо нотаҳои ситрусӣ ва Баҳри Миёназамин (миртл-розмарин) мутавозин карда шудаанд, бо таъми тару тоза ва каме тунд мебарорад. Дар байни 14 ботаникӣ мо меваҳои ситрусӣ, ҳанутҳои классикӣ, баргҳои мирт, баргҳои зайтун, розмарин, буттамеваҳои goji ва тухмии кадуро пайдо мекунем.