Eolo Sicilian Compound Gin бо бӯи қавии ситрусӣ бо бӯи хоси лимон, бергамот ва афлесун фарқ мекунад. Дар таом нотаҳои ситрусӣ устуворанд; райхон тароват мебахшад, дар ҳоле ки fennel ваҳшӣ накҳати қариб бальзамӣ медиҳад. Дар анҷоми ҷолибу ќаламфури гулобӣ, ки ҷуръа экзотикӣ месозад
Истеҳсолкунанда Antica Compagnia dei Venti лоиҳаест, ки аз анъанаҳои ин минтақа, аз ҳикояҳои оилавӣ, аз бӯйҳо ва пешниҳодҳои Сицилия, эссенсҳо, ки дар ботаникаи қаламрави Сицилия бадан пайдо мешаванд, оғоз меёбад. Муҳаббат ба ватан бо диди фарогир дар бораи ҷаҳон ва табиат, бо дарки он, ки анъана аз вохӯрӣ бо нав қувваи нав пайдо мекунад. Дарвоқеъ, бодҳо ҷаҳонро убур мекунанд, ҳикояҳои саёҳатҳо ва саргузаштҳо мевазад, акси садои суханҳо, атриёт ва ҷаҳонҳои дур… ва Эолус Худои бодҳост.