Аз ҳама чиз даст кашед ва ба Ҳиндустон ҳаракат кунед, ба таомҳои маҳаллӣ ошиқ шавед ва сипас ба хона, ба музофоти Венетсия баргардед, то ин таҷрибаро ба аперитив баргардонед: ин достони офаринандаи Масала Ҷин аст. Як дистилятсия, ки чӣ гуна ҷуръат карданро медонад ва ба онҳое, ки чизи нав мехоҳанд.
Бӯи пуршиддати он ҷолиб аст, гармии фарогиранда, ки табақро тарк намекунад, балки онро ором мекунад ва нарм мекунад. Дорчин ва зира устодони дар даромадгоҳ ҳастанд, то ҷой барои сирко бальзамии арча ва fennel тарк. Қаламфури сиёҳ ва донаҳо ҳамзамон таъсири густатории мураккаб ва моеъро дастгирӣ мекунанд.
Барои нӯшидан бо ях дар охири хӯрок, вале махсусан дар Gin Tonic бо гарнир аз fennel ваҳшӣ. Ба таври қатъӣ ҳамроҳи таомҳои Ҳиндустон!