RYE 1886 ORGANIC ягона арақи БИО мебошад, ки дар Эстония аз ҷиҳати экологӣ истеҳсол мешавад.
Ин арақи олӣ аз ҷавдори органикии эстонии 100% сертификатсия шудааст ва дар заводи спирти Moe Fine Spirit, ки соли 1886 аз ҷониби дорусози эстонӣ Якоб Курберг таъсис ёфтааст, истеҳсол мешавад. Дар соли 1886 чавдор бе гербисидхо ва нурихои кимиёвй парвариш карда шуд ва Moe Mahe 1886 анъанаеро, ки зиёда аз 100 сол давом мекунад, идома медихад.
Эстония Spirit OÜ Moe Fine Spirit Distillery аввалин ширкат дар Эстония мебошад, ки сертификати истеҳсоли органикии нӯшокиҳои спиртиро гирифтааст (шаҳодатномаи n17066). Ҷавдори органикӣ ба арақ таъми тоза ва ҳамвор медиҳад. Бе шакар ё иловаҳои иловагӣ. Ба шарофати обе, ки дар истеҳсолот истифода мешавад, аз чоҳи № 3142 Минтақаи давлатии муҳофизати миллии Пандивер таъми махсус ба даст меояд.