Хирпус,
аввалин пахтатозакунии Ирпино.
Хирпус,
аввалин пахтатозакунии Ирпино.
Мушкилоте, ки дар бар мегирад
тамоми гуногунии биологии Ирпиния,
бо чордах гуфт
ботаникии ватанй
ки бадан мебахшад
ба як чинак
ки анъанаҳоро дар бар мегирад,
табиат ва хушбӯй
замини ҷодугарӣ.
Мушкилоте, ки тамоми гуногунии биологии Ирпинияро дар бар мегирад, бо чордаҳ ботаникии ватанӣ гуфта шудааст, ки ба ҷинси беназире шакл медиҳад, ки анъанаҳо, табиат ва накҳати сарзамини ҷодугарро дар бар мегирад.
Идеяи Ҳирпус Ҷин аз як сафари дуру дарозе бармеояд, ки дар паси он тадқиқот пинҳон аст ва солҳои тӯлонӣ дар паси мулоқот бо одамон ва тафсири завқи онҳо сарф шудааст. Ман метавонистам танҳо аз гуногунии биологии Ирпиния оғоз кунам. Он чизе ки маро илҳом бахшид, хондани оятҳои Вирҷил буд, ки водии Ансанторо тавсиф мекунад. Ҷойҳои ман пур аз ибодат ва мифология.
Ин Ҷин номи худро аз ғазаби шамолҳо гирифтааст, ки ҳар баҳор соҳили моро навозиш карда, ҳаворо аз бӯи сердаромади мирт ва арчаҳои ваҳшӣ пур мекунад. Панҷ ботаникӣ тавонистаанд дистилятсияи мутаносиб ва тавоно эҷод кунанд, ба монанди рӯзи шамол.
Ҳама ботаникҳои мо табиӣ ҳастанд, ки аз инфузияи гидроалколикии ботаникҳои аслии хушк гирифта шудаанд.
Идеяи Ҳирпус Ҷин аз як сафари дуру дарозе бармеояд, ки дар паси он тадқиқот пинҳон аст ва солҳои тӯлонӣ дар паси мулоқот бо одамон ва тафсири завқи онҳо сарф шудааст. Ман метавонистам танҳо аз гуногунии биологии Ирпиния оғоз кунам. Он чизе ки маро илҳом бахшид, хондани оятҳои Вирҷил буд, ки водии Ансанторо тавсиф мекунад. Ҷойҳои ман пур аз ибодат ва мифология.
Hirpus Gin бо усули дистиллшуда истеҳсол карда мешавад. Пойгоҳ бо буттамева арчаҳо, тухмии кориандр ва решаи Анжелика дистилятсия карда мешавад. Дигар гиёҳҳои ботаникӣ аз рӯи ҳосил ва нозукиашон алоҳида пошида мешаванд, то филтр карда, мутавозин карда шаванд ва мувофиқи натиҷаи дилхоҳ ба рецепт илова карда шаванд.
Ҳама ботаникҳои мо табиӣ ҳастанд, ки аз инфузияи гидроалколикии ботаникҳои аслии хушк гирифта шудаанд.
"Дар миёнаи Италия дар зери кӯҳҳои баланд ҷойе ҳаст, ки олиҷаноб ва дар бисёр ноҳияҳо шӯҳрат дорад,
водии ансанто: ин чо махкам аст
аз хар ду тараф аз нишебихои сиёх, ки дарахтзор
Ва дар мобайн ҷӯйи ғуррон садо медиҳад
Барои сангҳо ва барои гирдоби печида.
«Дар ин ҷо мо як ғори даҳшатбор ва тарқишҳои дити оштинопазир ва аз чӯби кандашударо мебинем.
Як вартаи бузург даҳони зараррасони худро мекушояд;
Дар ин ҷо худро худои нафратангези имон ва тарсондан Erinyes партофт
Ва замину осмонро расво кард».
Hirpus Gin бо усули дистиллшуда истеҳсол карда мешавад. Пойгоҳ бо буттамева арчаҳо, тухмии кориандр ва решаи Анжелика дистилятсия карда мешавад. Дигар гиёҳҳои ботаникӣ аз рӯи ҳосил ва нозукиашон алоҳида пошида мешаванд, то филтр карда, мутавозин карда шаванд ва мувофиқи натиҷаи дилхоҳ ба рецепт илова карда шаванд.
Ҳама ботаникҳои мо табиӣ ҳастанд, ки аз инфузияи гидроалколикии ботаникҳои аслии хушк гирифта шудаанд.
"Дар миёнаи Италия дар зери кӯҳҳои баланд ҷойе ҳаст, ки олиҷаноб ва дар бисёр ноҳияҳо шӯҳрат дорад,
водии ансанто: ин чо махкам аст
аз хар ду тараф аз нишебихои сиёх, ки дарахтзор
Ва дар мобайн ҷӯйи ғуррон садо медиҳад
Барои сангҳо ва барои гирдоби печида.
«Дар ин ҷо мо як ғори даҳшатбор ва тарқишҳои дити оштинопазир ва аз чӯби кандашударо мебинем.
Як вартаи бузург даҳони зараррасони худро мекушояд;
Дар ин ҷо худро худои нафратангези имон ва тарсондан Erinyes партофт
Ва замину осмонро расво кард».
“Дар миёнаи Италия ҷойе ҳаст
дар зери куххои баланд, начиб ва тантанавор
бо шӯҳрат дар бисёр ноҳияҳо,
водии Ансанто:
questo luogo è chiuso
da entrambi i lati da nereggianti pendici boscose
ва дар мобайн чараёни гурриш садо медихад
Барои сангҳо ва барои гирдоби печида.
«Дар ин ҷо мо як ғори даҳшатбор ва тарқишҳои дити оштинопазир ва аз чӯби кандашударо мебинем.
Як вартаи бузург даҳони зараррасони худро мекушояд;
Дар ин ҷо худро худои нафратангези имон ва тарсондан Erinyes партофт
Ва замину осмонро расво кард».
Ин ҷин Ҳирпус аст ва бо нармии мазза ва 14 ботаникии он мехоҳад, ки шуморо зиндагӣ кунад, бинӯшад, як таҷрибаи нодир ва ҳудудии маконе, ки дар он ҷо таваллуд шудааст, маконе, ки бо тамоми шукӯҳи худ, ки онро иҳота кардааст, хеле аксар вақт бадрафторӣ карда мешавад, он кам маълум ва ҷудошуда аст, аммо он барои баён ва додан ба ҳама чизҳои зиёде дорад.