Пӯстҳои лимӯ (Citrus Limon), ки дар ҳарорати паст хушк шудаанд, амалӣ ва ҳаматарафа мебошанд. Онҳо барои инфузияҳои хушбӯй, кремҳо ва пирожниҳо беҳтаринанд, аммо онҳо инчунин бо моҳии дар фолга, гӯшти сафед ё моллюс пухташуда зебо мераванд. Ғайр аз он, лимӯ дар бисёр ликёрҳо ва инфузияҳо, инчунин дар баъзе пивоҳои тару тоза таъми хушбӯй хеле муҳим аст.
