Аз ҳамон оилаи ќаламфури сиёҳ, ќаламфури Java Long (Piper retrofactum) дорои тундии сабук ва як гулдастаи мураккаби хушбӯй мебошад, ки аз чормағз то қатрон то ишораи ситрусӣ иборат аст. Барои дар махлул кӯфта кардан ва ё чун барои чормағз, аз сабаби сабук будани он барои ҳама гуна таомҳо, шириниҳо ва ҳатто коктейлҳо мувофиқ аст!
Le Botaniche - ќаламфури дароз Java