Essense бренди итолиёвӣ буда, ба қаҳваи филтр ва усулҳои истихроҷи алтернативии эспрессо тамаркуз мекунад. Кофе Ҷин аз хоҳиши ҳавасманд кардани кунҷковӣ ба компонент - қаҳва - аксар вақт дар ҷаҳони миксология нодида гирифта шудааст.
Ҷин дар заводи таърихии Бордига 1888 истеҳсол мешавад. Лӯбиёи қаҳва ҳамчун ботаника бидуни илова кардани инфузия ба дистиллят истифода мешавад. Шаффофияти он ҳаққонияти онро ба ёд меорад ва як ночизи хеле меваи қаҳваи эфиопияро танҳо ба табъи ботаҷрибатарин дидан мумкин аст.
Дар даҳон он тару тоза ва бальзамӣ оғоз меёбад, то бо ёддоштҳои ситрусӣ идома ёбад. Қаҳва нармӣ ва мудавварии фавқулодда медиҳад ва рӯҳи аслии нотаҳои арчаро нигоҳ медорад.
