Денни ва Лео, пас аз муваффақияти дистилятсияи берун аз қуттии худ Deep Gin, як маҳсулоти навро пешниҳод мекунанд, Лондон Dry, ки бӯи классикиро бо нотаҳои хеле махсус ва муосир муттаҳид мекунад, бо ноустувории маҳсулоти ширкати онҳо. , Таҳхонаи моеъ.
Илҳоми ин ном низ хос аст: Сэр Седли ашрофи озодихоҳ ва баҳсбарангези солҳои 700 буд, ки бо беэҳтиромӣ нисбат ба подшоҳ ва бешармии оммавӣ фарқ мекард.
Дар табъ сэр Седли Ҷин ҳалкунанда ва мутавозин аст, бо ҳамоҳангии байни арчаҳо ва нотаҳои гулдор, байни амарикатураи сабуки нотаҳои гентианӣ ва тару тоза, бо ламси ниҳоии кардамон ва вербена. Тундии занҷабил дар охири дароз пайдо мешавад.