Эдҷертон Пинк Ҷин

Мартин Эдҷертон Гилл, собиқ соҳиби ширкати Gin London, кашф кард, ки дар байни калидҳои муваффақияти дистилят на танҳо таъми олӣ, балки ранг низ мавҷуд аст. Падари ӯ дар давоми Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ дар Нерӯи баҳрии шоҳона меҷангид ва тақрибан дар он вақт ӯ ба ҷиноҳи гулобӣ, омезиши ҷин ва Ангостура талх, ки соли 1824 барои мубориза бо бемории баҳр сохта шуда буд, ошиқ шуд. Писари ӯ Мартин дониши бузурги худро дар бораи гиёҳҳо ва ҳанутҳо истифода бурда, як ҷиноҳи гулобии комилан нав ва муосирро бо истифода аз 15 ботаникҳои экзотикӣ, аз ҷумла анор истифода бурд. Ва маҳз анор аст, ки ба ҷин ранги хоси гулобии худ ва бӯи ширини хушбӯй медиҳад, ки дар таом ба доираи васеи нотаҳои туршӣ ва мевадор, ки дар ҳамоҳангӣ бо таъми зуд шинохташаванда омехта мешаванд, медиҳад. дар байни дигар пахтатозакунй.