Оилаи Чейз дар соли 2008 ба сохтани портфели пахта, арақ ва ликёрҳо шурӯъ кард, ки ба онҳо имкон дод, ки ба заводи спирт табдил ёбад, ки сифат ва пайдоиши англисиро дар ҷаҳон муаррифӣ мекунад. Бренди онҳо ба пайдоиши табиии ингредиентҳо ва огоҳии истеъмолкунандагон аз равандҳои истеҳсолӣ, пешбурди сиёсати сифат ва шаффофият асос ёфтааст.
Вилям Чейз Элгант Ҷин бо а мувозинати аъло байни нотаҳои пурқуввати арча, меваҳои тару тозаи ситрусӣ ва пеш аз ҳама маслиҳатҳои хуб даркшавандаи пойгоҳи спирти себ. Охирин онро барои он комил месозад Коктейл Мартини. Дар Gin Tonic шумо метавонед таъми себро бо илова кардани як бурида ҳамчун гарнир мустаҳкам кунед.
