Як калима барои тавсифи ин ҷиноҳи афсонавӣ: ситрусӣ. Нотаҳои хеле тару тозаи лимон дар бинӣ ва дар рӯи ком ба ҳиссиёт таъсир мекунанд, пас аз он нотаҳои хушки арча ва баъд нотаҳои тундтар., балки он боз лимӯ аст, дар якҷоягӣ бо ёддоштҳои balsamic, барои фарқ марра дароз.
Малфи Ҷин як ал 100% Италия, аз дистилятсия ба компонентҳо, аз шиша то тамғакоғаз. Дар охирин герб мавҷуд аст, ки мусобиқаҳои қаиқронӣ, ки чаҳор салтанати қадимии Итолиёро дар бар мегирифт, ба ёд меорад, дар ҳоле ки рангҳои кабуд ва зард баҳр ва лимонро ба ёд меоранд. Акроним ГКДИ маънои онро дорад, ки "ҷини сифатнок дар Италия тоза карда шудааст". Лимонҳое, ки Malfy Gin-ро беназир ва махсус мегардонанд, аз Амалфи ва Сицилия мебошанд, дар ҳоле ки пахта аз ҷониби оилаи Вергнано дар Турин Дистиллати Монкалиери истеҳсол мешавад, ки аз соли 1906 инҷониб фаъолият мекунад. Ин аввалин пахтагини итолиёвӣ аст, ки то ба Иёлоти Муттаҳида содир карда мешавад.