Ҳомард Ҷин аз идеяи ошпази ситорашинос Кристоф Марраннес таваллуд шудааст, ки аз ҷониби Spirits by Design, як заводи спирти Белгия бо маҳсулоти "девона" маъруф аст.
Ҳомард Ҷин тавассути раванди масератсия дар рӯҳи нейтралии харчангҳо (бе дум) тақрибан ду рӯз ба даст оварда мешавад: барои ҳар як литр спирт як лобс истифода мешавад ва натиҷа аҷиб аст, бо ишораҳои намоёни харчанг дар бинӣ ва маззаи тару тоза баҳрӣ бо илова намудани лимӯ ва parsley.
