Macaja Gin je zanatski džin koji je kreirala destilerija Bocchino, koja radi u Pijemontu od 1898. godine. Inspiracija za džin dolazi iz posebnog atmosferskog događaja, nazvanog macaja, gdje vjetar siroko iz Ligurije prelazi planine, donoseći toplinu čak i zimi na brda Pijemont. Gin stoga utjelovljuje prirodnu biološku raznolikost područja koje povezuje Liguriju i Pijemont. Macaja Cask Gin je vrlo kompleksan, ali dobro izbalansiran, destilovan u diskontinuiranoj komori sa 36 biljnih proizvoda i odležan šest meseci u malim baricima. Začinske i balzamične arome su pregled okusa koji se stalno razvija, gdje kleka, citrusi, začini i cvijeće uravnotežuju jedni druge na putu koji je još intenzivniji odležavanjem u bačvi i koji završava mekim i slatkim završetkom.
Macaja Cask Gin
Format: 50clOdležani džin, složen, s pijemontskim i ligurijskim botaničkim sastojcima
Macaja Cask Gin mogu se kupiti u kompletima:
- Macaja Cask Gin - Perfect Couple (Nedostupno)
- Macaja Cask Gin - Partystarter (Nedostupno)
- Macaja džin u bačvi - Perfect Serve (Nedostupno)
- Macaja Cask Gin - Ice Master (Nedostupno)