Gin Tabar
Tabar džin se destiluje u Finale Emiliji, u oblasti Donje Modene, tehnikom starom koliko i istorija fabrike Casoni, koja u ovoj zemlji proizvodi likere od 1814. godine. I kako je ova zemlja obavijena maglom, tako je i džin odlučujući i obavijajući ga kao gutljaj magle. Simbol ove magle je Tabarro, kojem džin duguje svoje ime, što je tipičan muški ogrtač ovog područja.
Na nosu Tabar Gin je u suštini citrusni, ali na nepcu se sve menja: prijatno dominira kleka u kombinaciji sa notama anđelike i korijandera. Tada se pojavljuju naznake kardamoma i ruzmarina, uravnotežene nježnom notom kamilice i svježijom notom anisa. Odličan za bilo koju vrstu miješanja, njegov jedinstven i nepogrešiv okus nikoga ne ostavlja ravnodušnim, kao i savršeni balans sirovina.
Vatreni
Gin Tabar Bergamot
Gin Tabar Bergamotto predstavljen je kao eksplozija svježine, uz svu živost prirodnog okusa bergamota. Njegov citrusni okus, sa dugim i intenzivnim završetkom koji se razvija u skladu s notama drugih biljaka, ugodno je složen, svjež i mekan, rezultat dobro izbalansirane kombinacije različitih aroma.
Njegova karakteristična citrusna nota, koju daju gorka narandža, slatka i prije svega bergamot, zapravo je u savršenoj ravnoteži sa svježom i ugodno oporom notom korijandera i kardamoma, s balzamičnim notama kleke i botaničkim notama. od anđelike i kamilice i sa mirisnim i aromatičnim notama ruzmarina.
Destilerija
Aperitiv 1814
Aperitiv dolazi po originalnom receptu porodice Casoni. Izbor aromatičnog bilja, također lokalno ubranog, sjemenki i mediteranskog voća, vješto pomiješani, čine ovaj proizvod jedinstvenim, idealnim za pripremu najboljih koktela.
Aperitiv je aperitiv koji karakteriše slatko-kisela nota koja odražava istorijski recept porodice Casoni. Garantuje bogat i osvježavajući okus tako što najbolje tumači potrebe najzahtjevnijih potrošača.
Vermut balzamiko sirće iz Modene Igp
Ovaj vermut je zapravo neponovljiv liker čija receptura zahtijeva korištenje jednog od najfinijih proizvoda Modene područja, odnosno balzamičnog sirćeta Modene IGP. Poznato je da je balzamiko sirće proizvod koji se mora obrađivati i prerađivati, prelaziti iz velikih buradi u sve manja i manja bačva i treba mu puno vremena i pažljive njege da bi proizvod bio toliko vrijedan i cijenjen od strane gurmana.
Ovo sirće gotovo boje sladića, jedinstvenog i karakterizirajućeg okusa i konzistentne gustine, godinama je steklo naziv kontroliranog porijekla i svjedok je izvrsnosti Modene u svijetu. Uz Vermut all'Aceto Balsamico di Modena Casoni svojim kupcima nudi proizvod odličnog kvaliteta i strukture, set finih i dobro izbalansiranih sirovina koje se uklapaju u apsolutno originalnu recepturu.
Ostali proizvodi
