Zadruga Mezcales de Leyenda je stvorena da promovira održivost u proizvodnji meskala Joven, koji dolazi iz meksičkih država u kojima se meskal može proizvoditi, svaka sa svojim posebnostima. Svi proizvodi su organski certificirani USDA i CCOF.
Oaxaca je Mezcal blanco 100% maguey espadín s Agave angustifolia San Juan del Rio, dvaput destiliran u bakrenom alembiku.
