Captain Stone Single Barrel Rum proizvodi Ipak 33, južnoafrička kompanija čiji su proizvodi inspirirani američkim prohibicijom: Captain Stone je bilo ime kapetana škune Malahat, broda koji se koristio za transport alkohola morem.
Rum je kreiran od melase iz Južne Afrike i Zambije, metodom spore fermentacije i kontrolisanom temperaturom tokom 7 dana. Odležava se u ex Bourbon bačvama i svaka boca dolazi iz jedne serije i jedne bačve, zadržavajući svoj jedinstveni profil.
Captain Stone je tamni, zlatni rum sa prevladavajućim notama vanilije i hrasta kako na nosu tako i na nepcu. U sredini se percipiraju note karamele i banane. Veliku zaobljenost daju cijevi.
Piti glatko sa ledom, možda uz čokoladu, narandžu ili kafu.
