Fred Jerbis Gin se pravi u Furlaniji i svi sastojci su 100% italijanski. Dvanaest sadašnjih biljaka džina uzgaja Federico Cremasco, tvorac džina. Fre Jerbis Gin je nastao iz njegove strasti prema službenim biljkama i njegova ideja je bila da krene od talijanskih botaničkih ekstrakata kako bi razvio mediteranski gin, inspiriran monasima koji su dodavali prirodne ekstrakte alkoholu kako bi sačuvali njegove aktivne sastojke.
Fred Jerbis Gin je odmah prepoznatljiv, bogat aromama i mirisima koje daju 43 botaničke biljke. To je složen džin, ali tako dobro izbalansiran da je jednostavan. Na nosu dominira smreka, dok se naznake alkohola jedva primjećuju. Na nepcu je delikatan, sa zeljastim, citrusnim i začinskim notama; nikakva aroma ne obuzima drugu, već se ujedinjuju u simfoniju.
