Gin Agricolo je spin-off projekat nastao iz iskustva stečenog u Cantine Sant'Agata, vinariji porodice Cavallero već tri generacije. Gin Agricolo Blagheur je Herbal Gin trilogije koja uključuje i Evra i Gadana; na nepcu okus je suv i odlučan, ublažen cvjetnim mirisima od ruže, majorana, ireosa i arquebuse, sa zeljastim i mentoliranim okusom. Završnica je vrlo svježa, postojana i prije svega zeljasta.
Ime "Blagheur" potiče iz pijemontskog dijalekta i ukazuje na sujetnu osobu koja voli da se razmetljivo pokazuje, živeći iznad svojih mogućnosti. Izvrsnost ovog džina potiče od toga potražite najbolje botanike u oblasti Pijemonta (koji će također zamijeniti botaničke biljke koje se sada uvoze ili ne uzgajaju na tom području).
Blagheur poljoprivredni džin je idealan za piti odmah nakon obroka ili u kombinaciji sa tonik vodom. Savjeti za Gin Tonic: dodajte cvjetove zvjezdanog anisa, bobice kardamoma, ružičasti biber; upotpunjen svježim bobicama kleke i limunovom koricom.