Džin koji daje sve arome i okuse tipične za područje Etne: kleka, metla i gorka narandža ga karakteriziraju, dajući mu svježinu, naglašenu balzamičnom prirodom komorača. U infuziji se dodaje i lješnjak kako bi napitak dobio masnu i okrugalu boju. Volcano Gin je dobro strukturiran, uravnotežen i postojan u ustima, metla daje zanimljiv slatko-gorki kontrast. Botanički proizvodi, koji su izrasli na obroncima vulkana, predstavljaju se vrlo zanimljivom i jedinstvenom mineralnom notom. Destilat je zamišljen da bude pijana i to ne samo miješano, kao digestiv.
Velika pažnja ne samo u razvoju istraživanja kroz uzdizanje teritorijalnosti, već i u proučavanju ambalaže, od velikog i uticajnog, posebno zahvaljujući čepovima, zanatske proizvodnje i izrađene od Etna pijeska.
