citadela

Kompleksan, rafiniran i elegantan džin, destilovan po drevnoj recepturi iz XNUMX. veka. Na nosu i na nepcu dominira kleka na ostalim botanicima, ali jeste uravnotežen cvjetnim i blago začinskim notama drugih biljaka i notama citrusnog voća .
Citadelle Gin se proizvodi u konjaku samo između marta i novembra sa retkim i drevnim bakrenim aparatom koji koristi sistem otvorenog plamena. Glavni destiler Alexandre Gabriel koristio je moderne biljne sastojke za stvaranje džina koji se proizvodio od 700-ih godina u tadašnjoj ekskluzivnoj destileriji kralja Francuske.