Edgerton Pink Gin

Martin Edgerton Gill, bivši vlasnik London Gin Company, otkrio je da među ključevima uspjeha destilata nije samo vrhunski okus, već i boja. Njegov otac se borio u Kraljevskoj mornarici tokom Drugog svjetskog rata i otprilike u to vrijeme se zaljubio u ružičasti džin, kombinaciju džina i bitera Angostura stvorenu 1824. za borbu protiv morske bolesti. Njegov sin Martin iskoristio je svoje ogromno znanje o bilju i začinima kako bi stvorio potpuno novi i suvremeni ružičasti džin, koristeći 15 egzotičnih biljaka, uključujući šipak. I upravo šipak daje džinu karakterističnu ružičastu boju i ugodan slatkast miris, koji na nepcu ustupa mjesto širokom spektru kiselkastih i voćnih nota koje se skladno stapaju u odmah prepoznatljivom okusu među svim ostalim džinovima.