Ambrosia Gin Sicily Edition odlikuje se limunskim okusom, koji je dat preovlađujućim prisustvom Syracuse limuna i kore narandže Tarocco. Na nepcu se osjeća začinska nota na završnici koju daje upotreba sicilijanskog čilija. Okus zaokružuju bobice toskanske kleke i cvjetovi narandže.
Ambrosia Gin Sicily Edition je nastala iz namjere da obuhvati sve mirisi i ukusi Sicilije. Jedinstvena zemlja bezvremenske ljepote. Boje podsjeća na korišteno citrusno voće, naranču i limun.
Ambroziju proizvodi Indie destilerija, prva destilerija bez utjecaja u Toskani.