Eugin Distilleria Indipendente je prva destilerija isključivo posvećena džinu u sjevernoj Italiji - treća u Italiji. Ovdje koriste alembik - nazvan Robert - posebno dizajniran za potrebe proizvođača, Eugenia i Niccolò Bellija, koji radi i kao tradicionalni lonac i kao glava za kola.
Njihovi prvi džinovi su Eugin N.7 i Eugin N.9. Eugin N. 7 je vrlo svjež London Dry zahvaljujući citrusima koje su proizvođači sušili direktno bez korištenja bijelog dijela kore, koji bi destilatu dao gorke note. Prevladava kleka u kombinaciji sa zeljastim i balzamičnim notama nane, majčine dušice i žalfije. Iris, sladić i kamilica čine završnicu posebno mekom.
