Gin Franco se pred nosom predstavlja odlučnim i remetilačkim karakterom. Na nepcu se odmah uočava njegova zaobljenost u kojoj se ističu chinotto i cvijet bazge. Tada do izražaja dolaze drvenasti i smolasti mirisi koje daju kora i korijen koji stimulira završni dio jezika na uporan i dugotrajan način.
Među botaničkim biljkama nalazimo: Juniper, Guaiac, Cascarilla, Chinotto, Cvijet bazge, Galanga, Sechuan Pepper.Veneto
