Xamorphos Gin

Xamorfos Gin je londonski Dry Gin proizveden u Salernu od strane Distill-Hub mikro destilerija, inaugurisan 2021. Osam biljnih sastojaka, uključujući listove kafira, limunsku travu i biber fi Timut, natopljeno je u različito vrijeme u alkoholu iz pšenice i vode, a cijela je tada destilirano u diskontinuiranom bakrenom alembiku sa još dvije botaničke biljke destilirane parom: cvijetom bazge i laticama crvene ruže. Ovom posebnom tehnikom, destilator Lorenzo Spagnolo uspio je dobiti džin sa odličnim balansom između slatkih i začinskih naznaka, između citrusnih i cvjetnih nota. Prijatan intenzitet i postojanost čine Xamorfos Gin odličnim proizvodom za miješanje.