Crni beli luk je potpuno drugačiji po ukusu i teksturi od tradicionalnog belog luka i koristi se u gurmanskoj kuhinji jer je izrazito delikatniji i prijatniji, karakteristike koje se nalaze i u infuziji u džinu. Gospodin Nero Gin rođen je s idejom da ovu vrstu bijelog luka učini poznatom izvan čisto gastronomskog svijeta.
Na nepcu, crni beli luk daje Mr. Nero Gin-u prefinjen i poseban ukus koji podseća na delikatne ukuse sladića i postaje optimalan za degustaciju sam ili sa u osnovi neutralnom toničnom vodom. Prepoznatljive i gotovo slatke note bijelog luka harmonično se stapaju sa smrekom i, timijanom i mandarinom za zadivljujuću složenu i zadivljujuću sliku.
