Jagoda

Mixer® Fragola sadrži ekvivalent 100% prirodnog pirea najboljih italijanskih jagoda, odnosno na svaki litar gotovog proizvoda koristi se 1 kg prirodnog pirea od jagoda.
Samo najbolji usjevi i sorte, Senga Sengana ili Camarosa, biraju se i beru kada se postigne savršena ravnoteža između kašastog i zašećerenog dijela ploda. Sirovi materijal se zatim pere, čisti i brzo koncentriše kako bi se sačuvala izvorna svojstva svježeg voća koje se nikada ne pasterizira. Budući da je koncentrirani proizvod s visokim stupnjem Brixa, ima vrlo visoku aromatičnu postojanost i podržava visoko razrjeđivanje u konačnom napitku. Stoga je proizvod visokih performansi (broj koktela po boci) i daje teksturu i okus čak iu smrznutim pićima. Strawberry Pulp Mixer® daje intenzivnu aromu i autentičan okus zrelih jagoda završnom napitku, može se koristiti kao zamjena za svježe voće za pripremu koktela, dugih napitaka, smutija, limunade i ledenih čajeva ili se može koristiti za aromatizirajte i pojačajte premiks od svježeg ili smrznutog voća.