Alpinia galanga, iz porodice Zingiberacce, pogodna je za pravljenje infuzija (lijek protiv kašlja i prehlade) i gorčine. U pićima i kulinarstvu može da zameni koren muškatnog oraščića ili đumbira, u poređenju sa kojim je podjednako jak, ali mekši i aromatičniji.
The Botanicals - Galanga Pezzetti
