Bobice

Mixer® Frutti di bosco proizvodi se od 1,30 kg crvenog voća kao što su kupine, ribizle i borovnice koje se nakon čišćenja i ceđenja podvrgavaju delikatnoj koncentraciji kako bi se eliminisao dio vode prisutne u plodovima i dao krajnji proizvod bogatiji. i postojaniji okus kada se miješa. Proizvod ima rubin crvenu boju tipičnu za plodove trnine i snažan aromatični intenzitet. Okus uglavnom podsjeća na pire od kupina sakupljenog isključivo u sjevernoj Italiji. Okus je pun i veoma sladak, osim što se koristi za koktele odličan je u kombinaciji sa desertima kao što su kreme, mascarponi, jogurt ili panna cotta