bugin

Bugin je kreirao Schiavo Mauro, mesar i ugostitelj s prošlošću kao barista, s ciljem da svojim kupcima pruži novo iskustvo okusa. Zapravo, Bugin je posebno dizajniran da prati okuse i začine tipične za kuhinju mesnih komada i suhomesnatih proizvoda. Bugin na nepcu je suv i izbalansiran, aromatičan i intenzivan, sa prevladavajućim notama majčine dušice i genepije koji prate kleku, dok je na nosu nježniji sa cvjetnim i balzamičnim notama. Probati u Gin Tonic-u uparen sa hladnim narezacima i premlaćivanjem nožem.
Šarena etiketa želi ispričati priču o Torinu kroz uzorke koji podsjećaju na podove nekih kultnih mjesta kao što su Piazza San Carlo, zid muzeja Risorgimento i moderna fasada Rinascente u centru grada.