Soero je rezultat istraživačkog rada koji je pokrenuo Dario Olmeo, vlasnik koktel bara Maracaibo u Lido San Giovanni, u Algheru.
Kleka i mirta potiču sa Sardinije i dodaju im se korijander, lavanda, ruža, med, narandža, ljubičica, kardamom, limun, jasmin, crni biber i anđelika. Harmoničan zahvaljujući savršenom balansu i veoma delikatan na nepcu zahvaljujući procesu destilacije bakra, ima delikatnu i jarko žutu boju, koja predviđa njegov svež karakter, oživljen notama citrusa.
Soero Gin je pogodan za miksanje, počevši od klasičnog Gin Tonika, ali bez prekoračenja sa previše začinjenim i citrusnim sastojcima, nastavljajući s preokretom na klasiku, ali je također idealan za ispijanje direktno.
Ljetni i elegantnog pakovanja, odličan je džin za ukus i poklon.
