Sastojci za koktel:
- 50ml Midnight Gin
- 150ml Nezaobilazna suha gorka tonik voda
- 3 prskanja ananasa i đumbira u spreju
- 1 kriška đumbira
- 4-5 zrna Cubeb bibera
- 1 limunova korica
- Kockice leda
Sastojci za sprej od ananasa i đumbira:
- 200 ml vode
- 50 g đumbira
- 1 kriška ananasa
- Etil alkohol
priprema:
Za sprej: U šerpu stavite 200 ml vode, 50 g đumbira i 1 krišku ananasa isečenog na kockice. Pustite da provri i kuvajte 5 minuta. Ostaviti da se ohladi i filtrirati tečnost i staviti 50ml u posudu za raspršivanje, zatim dodati 50ml alkohola i promućkati.
Za Gin Tonic: Napunite čašu sa balonom kockicama leda, dodajte Midnight Gin, a zatim i tonik. Ukrasite kriškom đumbira, 4-5 zrna Cubeb bibera i limunovom koricom. Promiješajte i poprskajte prethodno pripremljeni sprej preko i oko stakla.
