Gin fel y dylai fod.
Pan flasodd Christian Jensen gins vintage o ddistyllfeydd coll Llundain am y tro cyntaf, aeth ar daith. Daeth creu gin cytbwys iawn a oedd yn anrhydeddu'r ryseitiau anghofiedig hyn yn obsesiwn iddo.
Dyna pam mae Jensen's yn cael ei ddistyllu mewn sypiau bach, gan ddefnyddio gins botanegol traddodiadol yn unig. Felly does dim byd newydd mewn gwirionedd am Jensen, a dyna pam ei fod yn wahanol. Wedi'i ddistyllu yn Bermondsey, Llundain, mae Jensen's yn gin fel ag yr oedd.
JENSEN'S BERMONDSEY Sych GIN
Mae ein gin Bermondsey Dry yn adloniad o arddull clasurol hen ffasiwn London Dry. Yn feddal ac yn grwn, gyda nodiadau blodeuog a sitrws cain, mae'n gin hanfodol ar gyfer Martini Sych.
JENSEN'S BERMONDSEY Sych GIN
Mae ein gin Bermondsey Dry yn adloniad o arddull clasurol hen ffasiwn London Dry. Yn feddal ac yn grwn, gyda nodiadau blodeuog a sitrws cain, mae'n gin hanfodol ar gyfer Martini Sych.
HEN TOM GIN Jensen
Cymerwyd ein rysáit Hen Tom o llawlyfr distiller o 1840. Mae'n gin Old Tom go iawn,tebyg i'r rhai a ddefnyddir gan bartenders canol diwedd y 1800au. Heb ei felysu a phriddlyd, mae ganddo a blas dwfn sy'n ychwanegu cymhlethdod i lawer o ddiodydd.
HEN TOM GIN Jensen
Cymerwyd ein rysáit Hen Tom o
llawlyfr distiller o 1840. Mae'n gin Old Tom go iawn, tebyg i'r rhai a ddefnyddir gan bartenders canol diwedd y 1800au. Heb ei felysu a phriddlyd, mae ganddo a blas dwfn sy'n ychwanegu cymhlethdod i lawer o ddiodydd.
HEN TOM GIN Jensen
Cymerwyd ein rysáit Hen Tom o
llawlyfr distiller o 1840. Mae'n gin Old Tom go iawn, tebyg i'r rhai a ddefnyddir gan bartenders canol diwedd y 1800au. Heb ei felysu a phriddlyd, mae ganddo a blas dwfn sy'n ychwanegu cymhlethdod i lawer o ddiodydd.
Y Ddistyllfa
BERMONDSEY: Y LLE RYDYM YN EI GALW'N GARTREF
Roedd Bermondsey yng nghanol y XNUMXeg ganrif yn ganolfan ar gyfer masnach a diwydiant ac yn slym drwg-enwog. Yn agos at afon Tafwys ac yn llawn dociau a warysau, dyma lle roedd bwyd Llundain yn cael ei gynhyrchu a'i storio.
Y dyddiau hyn mae warysau yn fwytai, ac mae'r marchnadoedd bwyd penwythnos yn cynnig danteithion blasus i bobl leol ac ymwelwyr fel ei gilydd. Ac felly mae Bermondsey yn parhau â'i etifeddiaeth fel 'London's Larder'. Gan ddistyllu ein gins treftadaeth mewn bwa rheilffordd wedi'i drawsnewid gyda'r trenau'n taranu uwchben, rydym yn falch o fod yn rhan o'r traddodiad hwnnw.
BERMONDSEY: Y LLE RYDYM YN EI GALW'N GARTREF
Roedd Bermondsey yng nghanol y XNUMXeg ganrif yn ganolfan ar gyfer masnach a diwydiant ac yn slym drwg-enwog. Yn agos at afon Tafwys ac yn llawn dociau a warysau, dyma lle roedd bwyd Llundain yn cael ei gynhyrchu a'i storio.
Y dyddiau hyn mae warysau yn fwytai, ac mae'r marchnadoedd bwyd penwythnos yn cynnig danteithion blasus i bobl leol ac ymwelwyr fel ei gilydd. Ac felly mae Bermondsey yn parhau â'i etifeddiaeth fel 'London's Larder'. Gan ddistyllu ein gins treftadaeth mewn bwa rheilffordd wedi'i drawsnewid gyda'r trenau'n taranu uwchben, rydym yn falch o fod yn rhan o'r traddodiad hwnnw.
