I bawb sy'n caru martini a mwy: dyma gyfuniad anhygoel a hollol anarferol. Ym martini mae'r iâ yn mynd yn fudr gyda vermouth gwyn, ond yma rydyn ni'n ei gynnig gyda vermouth coch Selvatiq gyda gwaelod gwin Nebbiolo ac ansawdd balsamig blagur pinwydd. Ac er mwyn peidio â gwneud camgymeriad gyda'r dewis o rew, rydyn ni'n ychwanegu Beibl y cynhwysyn hwn, On The Rocks, gan Marco Garino. Er mwyn cwblhau'r gwaith, ni allai'r gin fod ar goll: mae gan Selvatiq Beyond Gin awgrymiadau anhygoel gan y manylion botanegol a ddewiswyd â llaw mewn ffordd gynaliadwy yn Valtellina, a'r prif un yw'r blodau calch; yn brin iawn i geisio.